Соевые бобы назвали новым источником молодости

24.04.2013 Все давно знают, что употребление соевых бобов предотвращает рост всех видов раковых клеток. Но недавно ученые выяснили, что кроме этого, соевые бобы содержат в себе компонент, который может помочь сохранить молодость.

По словам ученых, генистеин- гормон, что увеличивает выработку белка, придает коже упругость и эластичность, что с годами утрачивается. Данный растительный гормон блокирует ферменты и стимулирует выработку нового коллагена.Был проведен эксперимент с участием более 2 тысяч женщин в предпенсионном возрасте. Участницы , которые на протяжении месяца наносили несколько капель генистеина вокруг глаз, заметили улучшение своей кожи.Также ученые отметили, что действие растительного гормона эффективнее влияет на женщин в период менопаузы, когда кожа стает не такой упругой и теряет свою эластичность в несколько раз быстрее.Специалисты отметили, что молекулы генестеина похожи по своей структуре с эстрогеном, поэтому действуют как гормонотерапия.Ученые полагают, что употребление соевых бобов может поспособствовать лучшему свертыванию крови, чем понизит риск возникновению сердечных заболеваний.