Ахард Франц Карл — Биография

Франц Карл Ахард (нем. Franz Carl Achard; 1753—1821) — немецкий (прусский) физик, химик, биолог и технолог.

Франц Карл Ахард родился 28 апреля 1753 года в городе Берлине в семье беженцев-гугенотов. Здесь же, в столице Германии, получил прекрасное образование, с детства отдавая предпочтение физике и химии.

После принятия в Академию, являясь фаворитом короля Фридриха II, Ахард лично дважды в неделю докладывал ему о своих экспериментах.

В 1782 году он занял место директора физического отделения Прусской академии наук, явившись преемником Андреаса Зигизмунда Маргграфа, который ещё в 1747 году занимался исследованием содержания сахара в свёкле. Ахард возобновил опыты своего предшественника и с 1786 года занялся в своем имении Каульсдорф близ Берлина возделыванием сахарной свёклы и получением из неё сахара. После ряда неудач он обратился в 1794 году к прусскому королю Фридриху Вильгельму III с просьбой о привилегии на фабрикацию свекловичного сахара, а также и некоторых других льготах. Просьба эта была отклонена, но правительство разрешило Ахарду произвести опыты в Берлине, и когда они дали благоприятные результаты, ему была выдана ссуда в 50000 талеров на покупку имения Кунерн (англ. Konary) в Шлезвиге, где и был построен в 1801 году первый свеклосахарный завод.

Спустя некоторое время этот завод был разрушен во время войны. В 1810 году фабрика по производству сахара была восстановлена с таким расчётом, чтобы она могла одновременно служить и практической школой свеклосахарного производства Есть свидетельства, что английские купцы, поставляющие сахар, произведённый в Новом Свете из сахарного тростника, предлагали Ахарду астрономическую по тем временам сумму в 200000 талеров только за то, чтобы он объявил, что его эксперименты увенчались неудачей, чтобы продолжать оставаться монополистами на этом рынке, однако учёный категорически отверг это предложение.

Помимо этого, в 1786 году Ф. К. Ахардом были выделены гуминовые вещества (см. Гуминовые кислоты), что во многом способствовало изобретению лекарственного средства Гувитан-С.

Франц Карл Ахард скончался 20 апреля 1821 года в своём имении Кунерн в Силезии.