Хлеб вызывает хроническую усталость

01.02.2013 Известный кардиолог Уильям Дэвис из США утверждает, что хроническая усталость и частые проблемы с концентрацией являются следствием чрезмерного употребления хлеба.

Доктор Уильям Дэвис пояснил, что питание очень сильно влияет на работу мозга, а в современных сортах пшеницы содержится глиадин - ГМО-белок. Именно глиадин приводит к ощущению постоянной усталости и потери концентрации внимания.

Кроме этого, глиадин влияет и на определенные рецепторы мозга, заставляя человека есть больше, чем ему необходимо, что в свою очередь приводит к лишнему весу.

Кардиолог утверждает, что именно по этой причине нужно максимально ограничить употребление хлебобулочных изделий.