Шапталь Жан-Антуан — Биография

Жан-Антуа́н Клод Шапта́ль (фр. Jean-Antoine Claude Chaptal; 4 июня 1756, Сен-Пьер-де-Ногаре — 30 июля 1832, Париж) — французский химик и государственный деятель; граф Шантелу; иностранный почётный член Петербургской академии наук (1820).

Жан-Антуан Шапталь граф Шантелу получил медицинское образование и занимался врачебной практикой и преподаванием химии в медицинской школе в городе Монпелье.

Сразу стал на сторону французской революции, и в 1791 году принял личное участие в штурме местной цитадели.

В 1793 году Шапталь выпустил брошюру «Dialogue entre un Montagnard et un Girondin», где прославлял жирондистов.

В 1793 году по рекомендации Антуана де Фуркруа комитетом общественного спасения ему было поручено заведование селитряным (пороховым) заводом в Париже; здесь ему удалось изобретением простого способа усилить производство пороха, в котором очень нуждалось революционное правительство.

В 1794 году учёный вернулся в Монпелье, где получил кафедру химии и в 1798 году сделан членом Института.

В 1800 году Жан-Антуан Шапталь был назначен министром внутренних дел Франции. На этом посту он всячески стремился покровительствовать промышленности и торговле; содействовал также улучшению путей сообщения.

В 1804 году он вышел в отставку, разойдясь с Наполеоном по вопросу о свекловичном сахаре (учёный отказался по требованию Наполеона, покровительствовавшего из-за политических мотивов свекловичному сахару, признать и засвидетельствовать, что свекловичный сахар лучше тростникового).

Во время Ста дней Шапталь был назначен директором управления торговли и мануфактур

В своих научных трудах он главным образом занимается прикладной химией.

В 1893 году его правнуком были изданы мемуары «Souvenirs sur Napoléon».